Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Pada Masyarakat Desa Sepantai Melalui Pengolahan Produk Singkong Dan Sawit

Abstract

Pentingnya penerapan konsep ekonomi kreatif pada suatu desa maupun wilayah sangat bermanfaat tidak hanya dapat memperluas lapangan pekerjaan, melainkan dapat mengurangi pertumbuhan angka pengangguran serta kemiskinan. Selain itu ekonomi kreatif dapat memperbaiki kualitas produk, meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menciptakan peluang usaha baru. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan pemberdayaan ekonomi kreatif  pada desa Sepantai Kecamatan Sejangkung Kabupaten Sambas. Adapun masalah pokok yang ada di Desa ini yakni belum optimalnya pengetahuan masyarakat mengenai ekonomi kreatif, pengolahan produk dan pemberdayaan masyarakat. Hasil penelitian ini bertujuan untuk memberikan modal sosial bagi masyarakat dalam bentuk pengetahuan lokal mengenai olahan singkong dan sawit, dan sekaligus mendampingi masyarakat di Desa Sepantai dalam pengolahan sumber daya alam sebagai upaya dalam meningkatkan ekonomi masyarakat. Pelaksanaan Pengabdian ini menggunakan metode ESD (Education for Sustainable Development). ESD adalah metode pembelajaran untuk mendukung pembangunan berkelanjutan, yaitu jenis pembelajaran yang memberikan kesadaran jiwa wirausaha yang inovatif dan kreatif.